Mon petit cahier de cuisine

8 septembre 2006

Les tagliatelles au saumon et à la crème de mon papa

Du saumon échoué dans le congélateur et un petit crème en perdition!Il fallait faire quelquechose! Alors on a trouvé sur internet, une recette avec mon papa!!Je tiens à dire que papa était le directeur des opérations et que je ne fais que couper l'oignon,...

Posté par cancrelune à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, oignon

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8 septembre 2006

Salade d'Ebly

Petite salade sympa et fraiche pour un repas sur table ou pour le pique-nique! Ingrédients : 500g de blé Ebly4 tomates1 poivron vert ou rouge1/2 chorizo 1 boite de champignons1 bloc de feta 100% lait de brebisde la vinaigrette (appelé merotte en vosgien)...

Posté par cancrelune à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, fromage, tomate, poivron, salade

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30 août 2006

Omelette pizza

D'autres cuisinent des tortizzas, moi je m'essaye à l'omelette pizza!! Hier soir, je me suis donc lancée dans la réalisation de cette omelette ou pizza ou les deux !!Elle est facile à faire, plutot rapide de préparation! Aussi appétissante que délicieuse!...

Posté par cancrelune à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive, oeuf, tomate, poisson, oignon, poivron

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25 février 2006

Les samoussas qui se transformèrent en croustillants à la viande

Pour mon chéri,j'ai fait des samoussa en partant d'une recette de Fleur de sel arrangée par mes soins!Il s'agissait de ma première approche culinairedu samoussa,j'en avis manger en Afrique à Djibouti lors des coktails mais je n'ai encore jamais essayé...

Posté par cancrelune à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 février 2006

Les petits plats chinoisants d'Omelette

Le week end dernier,j'ai cuisiné pour mon petit frère et moi, un sauté de poulet au concombre (je ne met pas de S , je n'en ai utilisé qu'un), la samedi midi et du porc au caramel, le dimanche midi! Nous nous sommes régalés! Mon petit frère qui n'aime...

Posté par cancrelune à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, poulet, porc

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14 février 2006

La pizza de mon chéri et moi!!

Pour la St Valentin de ce week end(en avance, je sais), on a fait un petit repas tout simple et sympa!! Au menu : Des samoussas à la viande renommé croustillants à la viande!! Une superbe pizza préparé maison tous les deux comme des chefs!! Un bon gateau...

Posté par cancrelune à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2006

Poulet au curry et au lait de coco

J'ai fait ce poulet au curry et au lait de coco, il y a une semaine, pour mon frère et moi!Nous avons beaucoup aimé!On sent bien le gout du lait de coco et plus subtilement celui du curry! L'ingrédient original de cette recette est la pomme! Elle apporte...

Posté par cancrelune à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, coco, pommes

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15 janvier 2006

Le poulet coco-citronelle de ce dimanche

Pour ce déjeuner de dimanche, j'ai cuisiné hier un poulet coco-citronelle que j'ai réchauffé aujourd'hui! Je l'ai accompagné de riz parfumé! J'ai trouvé cette bonne petite recette facile à faire, grace au blog de cuisine "Les bonheurs de Prawn", qui l'avait...

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Tags: poulet, coco

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12 janvier 2006

Une autre façon de manger les endives!! La tarte tatin

Je me suis poser une question comment accomoder autrement les endives. La salade d'endives , j'aime bien mais bon pendant la saison, ma maman nous en fait souvent!! J'avais entendu parler ( ou plutot vu!) des tartes tatins de légumes par les blogs de...

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Tags: endive

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