Mon petit cahier de cuisine

29 juin 2008

Canellonis de jambon

Un petit repas sympa pour manger des légumes et du riz de façon originale!! Cannellonis de jambon(recette extraite du Maxi Cuisine N°47 Juin/juillet)Avec mes modifications! 6 grandes tranches de jambon120g de riz2 courgettes de petite tailleun reste de...

Posté par cancrelune à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fromage, riz, tomate, oignon

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20 juin 2008

Croustillant au chèvre et aux olives noires

Un peu de fraicheur et de croustillant pour ce début d'été! Croustillants à la faisselle et aux olives ( recette extraite du Maxi Cuisine N°47 Juin/juillet 2008) Avec mes modifications! 300g de faiselle de chèvre2 blancs d'oeuf70g de gruyère rapé100g...

Posté par cancrelune à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, olive

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18 juin 2008

Une petite assiette saine et gouteuse!

Pour rester beau dans son corps sain, rien de tel que des légumes, de la viande grillée et du gout! Pour avoir un joli teint, des légumes avec des vitamines! Salsa d'avocats aux tomates Mélanger 2 avocats bien mures, 2 tomates, le jus d'un demi citron,...

Posté par cancrelune à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, tomate

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17 juin 2008

Ma croute de riz aux légumes du soleil

J'adore le riz et j'avais vu , il y a bien longtemps, une recette de tarte avec une croute au riz sur le blog " Mitaine écarlate "!Il n'y a pas longtemps le souvenir de cette recette est réapparu miraculeusement! Et cette croute de riz est né!! lol! Ingrédients...

Posté par cancrelune à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, riz, tomate

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3 juin 2008

Ragout de haricots rouges végétarien

Une petite recette toute simple que j'adore!Inspirée du livre " La cuisine végétarienne" de Anne Noel Le ragout de haricots 250g d'haricot rouges ( en boites ou secs trempés une nuit dans de l'eau)2 oignons coupés en petits carrés1 poivron rougecoupé...

Posté par cancrelune à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate

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16 mai 2008

Des eggs puffs ...

... pour voyager en Inde! Devinez où j'ai trouvé cette petite merveille de recette, sur le site " Les délices du Kerala "! Nous avons bien aimé! c'est la première fois qu'onmangé des oeufs comme ça! Surprenant et délicieux! je vous invite à essayer et...

Posté par cancrelune à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, oeuf, tomate

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17 avril 2008

Le fast food polonais venue de la Suède est chez moi!!

J'ai découvert plusieurs supers blogs de cuisine polonaise! La cuisine d'Anna Découvertes culinaires (d'où cette recette est tirée) Avant, la cuisine polonaise, pour moi, c'était le goulash comme celui de la cantine! Mais c'était là une image bien fausse...

Posté par cancrelune à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, pain

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9 mars 2008

Les samoussas de l'enfer!!

De l'enfer ? Pourquoi?? Parce que j'ai failli mourir en faisant ses samoussas ( excellents en passant!) La petite histoire J'ai voulu faire chauffer mon huile dans une casserole pour mettre mes samoussas à cuire!Mais j'ai laissé bien trop longtemps mon...

Posté par cancrelune à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, pois, oignon

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17 janvier 2008

After-partiels 4 : Le repas végétarien

La semaine passe vite et pleine de recettes différentes! Aujourd'hui, repas végétarien pour le midi!Au menu, Poelé de champignons au citronBlettes à l'ail et aux anchoisPotiron salé au four J'aime bien la viande mais je n'ai pas envie d'en manger tous...

Posté par cancrelune à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrouille

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16 janvier 2008

After-partiels 3 : Les trompettes de la mort

Pour utiliser les trompettes de la mort qu'ils me restent, j'ai décidé de faire une recette du Elle à Table n°54 ( octobre 2007).La recette s'appelle tout simplement : purée de pommes de terre aux trompettes séchées et poulet rôti. J'ai donc fait de la...

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Tags: champignons, poulet

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