chocolat - Mon petit cahier de cuisine

13 février 2012

Sweet love cookies...

... comment je dis "Je t'aime" à mon chéri avec des cookies!! La Saint-Valentin, c'est demain!! Et quand on est une gourmande comme moi, on dit un "Je t'aime" sucré à son chéri! Avec des cookies!Mais pas n'importe lesquels! Sinon ce n'est pas drôle même...

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Tags: amandes, chocolat

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28 octobre 2009

Les cookies tout choco de Maxou!

Une commande perso pour des cookies tout choco!! C'est avec grand plaisir que je les cuisinais à Maxou!! Ingrédients : 180g de farine de blé1/3 c à café de bicarbonate de soude100g de cassonade60g de margarine1 sachet de sucre vanillé1 oeuf2 c à café...

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Tags: chocolat

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30 avril 2009

La jolie tartelette ratée...

J'avais dans l'idée de faire une tartelette tout droit sortie de ma petite tête... pis ça a donné ça! Une tartelette choco, vanille avec une petite framboise! On se dit miam mais bon, c'était po trop le cas!Pas assez sucrée, pas assez léger!Mais jolie!!...

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Tags: chocolat

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20 novembre 2008

La tarte au chocolat d'Automne

L'Automne m'inspire!! J'ai donc décidé de faire la tarte au chocolat de ma maman avec ma touche personelle! Je vous présente donc : La tarte au chocolat noir faite avec un pate sablée aux noix caramélisées! Chocolat et caramel, noix s'allient pour donner...

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Tags: automne, noix, tarte, chocolat

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17 juin 2008

Mousse aux deux chocolats pour mon papa chéri

Pour la fête des pères, j'ai fait un bon petit repas du soir à mon papa chéri!! C'était mon cadeau en attendant le vrai commandé sur internet que l'on n'a encore pas reçu!Au menu, il y avait des olives farcis ail et persil achetées sur le marché aux olives...

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Tags: chocolat

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4 juin 2008

L'incroyable gateau à la noix de coco...

... pour mon incroyable maman! Pour la fête des mamans, j'ai fait cette incroyable gateau à ma maman! Deux textures dans un seul gateau! Un flan et un fondant! Un délice pour les yeux et les papilles! Bien sur mon incroyable maman a adoré!! il faut que...

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Tags: chocolat, coco

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15 janvier 2008

Chocolats magiques...

... pour mon cousin! Et voilà, les chocolats magiques ! Beau à croquer! Bon à manger! Du chocolat et un peu de magie! Et la recette de Manue! 250 gr de chocolat noir à patisser100 gr de beurre75 gr de sucre3 oeufs1/2 cc d'extrait de vanille150 gr de farine1/2...

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Tags: chocolat, oeuf

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12 janvier 2008

Des oranges confites...

...en forme de rondelles faites par moi avec la méthode du bocal de sucre de Biba : Première phase : on coupe les oranges en rondelles avec l'écorce. Puis on met dans une casserole dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres et on...

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Tags: chocolat, orange

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3 juillet 2007

Pain bounty

Ma mère s'est achetée un livre de recettes pour sa machine à pain qui s'apelle "Machine à pains". Et c'est moi qui teste les recettes!! parce que ma maman n'a pas trop le temps!!Je débute donc par le pain bounty!!Rien que le nom ça m'a donné envie!! Du...

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Tags: pain, chocolat, coco

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2 juillet 2007

Gateau au chocolat et au caramel

Un gateau très chocolat avec sa ganache, son biscuit et son glaçage et très caramel avec son sirop imbibant le biscuit!!J'ai trouvé cette délicieuse recette sur Chocolat et caetera!!La recette est ICI! Tout nu sans son glaçage Paré de son élégant et savoureux...

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Tags: caramel, chocolat

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