Mon petit cahier de cuisine

14 mars 2008

Les madeleines bossues

C'est la première fois qu'elles ont une bosse!! Je suis trop contente! J'ai trouvé cette super recette sur le blog " La cuisine d'Amandine"! La voilà! Ingrédients : 3 oeufs 50g de lait 200g de sucre 1sachet de sucre vanillé 250g de farine 1/2 sachet de...

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13 mars 2008

Deux découvertes à partager!!

Ma première découverte est :" Idealist "!Une plate forme pour designers et créateurs qui publie et partage leur créativité et toutes leurs créations astucieuses ou/et farfelues!! Je vous invite à aller faire un tour ... et rêver!! Mes chouchous sont les...

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13 mars 2008

Salade de betteraves à la grecque

Pour que mes betteraves en salade sortent de l'ordinaire!!Je suis allée chercher une bonne petite recette sur Marmiton ! S alade de betteraves aux noix Préparation : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 betteraves cuites - 1 yaourt à la Grecque...

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Tags: betterave, noix

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9 mars 2008

Les samoussas de l'enfer!!

De l'enfer ? Pourquoi?? Parce que j'ai failli mourir en faisant ses samoussas ( excellents en passant!) La petite histoire J'ai voulu faire chauffer mon huile dans une casserole pour mettre mes samoussas à cuire!Mais j'ai laissé bien trop longtemps mon...

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Tags: épices, pois, oignon

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21 janvier 2008

Petite anecdote culinaire et dangeureuse ...

... pour le KKVKVK n°24! J'ai testé la recette de Charline! Elle est très bonne, je vous mettrai le résultat bientôt!Mais , il faut que je vous raconte ma mésaventure!Y va, y avoir du suspense, du danger, tenez les enfants éloignés de l'écran!Non, je...

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17 janvier 2008

After-partiels 4 : Le repas végétarien

La semaine passe vite et pleine de recettes différentes! Aujourd'hui, repas végétarien pour le midi!Au menu, Poelé de champignons au citronBlettes à l'ail et aux anchoisPotiron salé au four J'aime bien la viande mais je n'ai pas envie d'en manger tous...

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Tags: citrouille

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16 janvier 2008

After-partiels 3 : Les trompettes de la mort

Pour utiliser les trompettes de la mort qu'ils me restent, j'ai décidé de faire une recette du Elle à Table n°54 ( octobre 2007).La recette s'appelle tout simplement : purée de pommes de terre aux trompettes séchées et poulet rôti. J'ai donc fait de la...

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Tags: champignons, poulet

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15 janvier 2008

Index du sucré

Il y a déjà quelquetemps que je me dis qu'il faut que je fasse des index! Le pas est franchi! Voici l'index du sucré! Biscuits Cookies au potimarron Muffins au potimarron Petits coeurs à la canelle Makrouttes aux dattes Montecaos natures et au chocolatM'chawek...

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15 janvier 2008

After-partiels 2 : Mon repas inspiration chinoise

Mardi, levée 8h! je fais même po la grass'mat! Ben, j'ai un super repas à préparer! Alors po le temps de dormir!Au menu, Des nouilles chinoises à ma façon!Des boules de coco farcies au soja jaune! 9h 30, début du chantier culinaire. 12h15, fin du chantier...

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Tags: carottes, nouilles, poulet, tomate

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15 janvier 2008

Top 8 de 2007 !

Les meilleures recettes de 2007 de mon petit cahier de cuisine! La soupe de lentilles aux lardons Les pommes à la scandinave Le pain Bount y La pate feuilleté de ma mamie Les pides turc à la lorraine Le gateau rapé russe (à la mayo) Le marbré Wahrol L'...

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