Mon petit cahier de cuisine

Un petit blog où je vous fais part de mes recettes et découvertes culinaires!

21 janvier 2008

Petite anecdote culinaire et dangeureuse ...

... pour le KKVKVK n°24!

J'ai testé la recette de Charline!
Elle est très bonne, je vous mettrai le résultat bientôt!
Mais , il faut que je vous raconte ma mésaventure!
Y va, y avoir du suspense, du danger, tenez les enfants éloignés de l'écran!
Non, je rigole mais bon, je vous raconte!

Ca commence par une bonne intention!
Je suis toute contente dans ma cuisine, je fais des samoussas! J'ajoute de la fantaisie à la pate, je la colore avec du jus de betterave et du curcuma! Pis , je fais ma petite farce pommes de terre/ carottes!
Et enfin, j'ai mis mon huile à chauffer et j'ai commencé à former mes samoussas!
Je me suis dit ça chauffe longtemps comme ma friteuse électrique ( enfin, celle de maman)!
Pis j'ai façonné, et façonné e encore façonné!!!
Pis l'huille a fumé, fumé et je m'en suis aperçu!
Pis....

Ca a pris feu!!

Et là, ça a été la panique ! Comment je fais pour éteindre!! Houlala!
j'ai eu trop peur! Le feu, ça brule mais je me suis po bruler!
je l'ai porté à bout de bras et je l'ai mis dehors sur le rebord de la fenêtre!
Et j'ai laissé l'huile s'éteindre!
pis j'ai appelé au secour ma mama!
Mais le feu d'huile était éteint ! lol! ouf!

Mais que faut-il faire quand on a un feu dans sa casserole pleine d'huile ( ou sa friteuse)?

On couvre le feu pour l'étouffer avec un torchon épais ou un couvercle!!

Posté par cancrelune à 21:53 - Mes petits trucs à manger - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Ca ne m'est jamais arrivée mais je suis certaine que j'aurai paniqué !

Posté par PHILO, 21 janvier 2008 à 23:15

Moi non plus, les seules fois où cela a failli c'était en flambant mais cela n'a pas pris, heureusement, quelle mésaventure, tu dois souffler !

Posté par Tiuscha, 21 janvier 2008 à 23:30

bouhhhh effectivement ! mettre un couvercle et couvrir d'un linge humide mais surtout ne pas jeter d'eau dessus !!!!! et pourquoi ca a pris feu ???? pas normal ça ! ton huile était trop vieille ??? bizarre ! bon et donc pas bruler tant mieux ... joe

Posté par joebot, 23 janvier 2008 à 09:02

kefir de lait

bonjour
je voudrai obtenir du kefir de lait dites moi comment merci

Posté par irene, 15 mai 2008 à 15:02

kefir de lait

bonjour
je voudrai obtenir du kefir de lait dites moi comment merci

Posté par irene, 15 mai 2008 à 15:02

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