Mon petit cahier de cuisine

9 mars 2007

Gaufres liégoises

Une recette trouvée chez une prêtesse du Nutella !! Hé, oui ! le Nutella est vénéré par beaucoup !! Même moi ! Je n’ai pas pu m’empêcher d’en manger avec mes gaufres liégoises !! Avec le moelleux des gaufres et le fondant du nutella, le mélange est détonant...

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24 février 2007

Le gateau d'anniversaire

J'ai fait un gateau au chocolat fourré à la noix de coco avec un glaçage au chocolat noir et une superbe déco!! La preuve en image!! Le gateau d'anniversaire dans toute sa splendeur Il est appétissant, non? Zoom sur la déco!Un coeur! De profil, pas mal...

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13 novembre 2006

Le gateau au chocolat des amants

Ce délicieux gateau est extrait du livre "La cuisine des amants" de Frank Spengler! J'ai composé un petit repas sympa qui se termine en feu d'artifice!! Le gateau au chocolat!! Léger, gouteux, mousseux, délicieux, nous nous sommes régalés! Ingrédients...

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Tags: chocolat

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2 novembre 2006

Le massacre des potimarrons du 31 octobre

Hé vi, j'ai massacré deux potimarrons que ma grand mère a amoureusement cultivés dans son jardin!C'est l'esprit d'halloween qui était en moi! Lol! J'ai commencé par poignarder mon potiron! Je l'ai coupé en deux , on voyait ses entrailles!! Je l'ai vider...

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Tags: citrouille

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6 octobre 2006

KKVKVK n°13 : La tarte tatin briochée

Le thème du KKVKVK n°13 est la tarte tatin!! J'ai donc décidé de faire une tarte tatin mais avec une pate briochée parfumée à la canelle!!J'ai donc cherché une recette sur mes bouquins, mais ce que je trouvais ne me plaiser pas trop!!SOS Mamie!!Elle fait...

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Tags: caramel, cannelle, pommes

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29 septembre 2006

Le pain perdu au four de mon papa

En avant première : le pain perdu au four de mon papa! La recette tant attendu de mon papa est enfin arrivée! Tirée du très beau livre offerte par ma grand mère " Les Bonnes recettes de nos grands-mères" : Ingrédients :30cl de lait ( pour papa, 15cl de...

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Tags: pain

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11 septembre 2006

Tarte aux patates douces

J'ai vu I-Robot où Will Smith mange une bonne tarte aux patates douces! Ca m'a donné envie!Alors j'ai fait la recette de ma tarte au potiron et j'ai changé le potiron par de la patates douces!Mais j'ai oublié l'oeuf! y fallait bien que j'oublie quelquechose!!...

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7 septembre 2006

Gateau à la mirabelle en free style

Je suis allé à la rapine aux mirabelles...Mais non, c'est les branches de l'arbre du voisin qui dépassent chez moi!J'ai donc décider de faire un gateau aux mirabelles mais je n'avais pas vraiment les ingrédients de la recette trouvée dans "Les meilleures...

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5 septembre 2006

Pumpkim Pie

Deux potirons du jardin de ma grand-mère et le livre "Cookies, muffins &Co", ça donne ça... Une belle tarte au potiron Un régal pour les yeux comme pour le palais!!La recette à venir!

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5 septembre 2006

KKVKVK°12 : Cheese cake à la ricotta et à la canelle

Voici mon premier cheese cake dans tous ses états! A la sortie du four!! Dans son habit de dessert!! Le cheese cake de profil! Gros plan sur une part ! ! Cherchez l'intrus! Sur les autres blogs, j'ai lu du bien comme du mal sur le cheese cake! Le mauvais...

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Tags: fromage, cannelle

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