Mousse aux deux chocolats pour mon papa chéri
Pour la fête des pères, j'ai fait un bon petit repas du soir à mon papa chéri!!
C'était mon cadeau en attendant le vrai commandé sur internet que l'on n'a encore pas reçu!
Au menu, il y avait des olives farcis ail et persil achetées sur le marché aux olives de faing, des pierogis suédoises et de la salade verte et la mousse aux deux chocolats avec des petits sablés en forme de coeur!
De quoi régaler mon papa!
Pour la mousse au chocolat noir (divisée par 2 avec 180g de chocolat), clic ici!
Pour la mousse au chocolat blanc, clic ici!
Pour les sablés, une recette de ma maman,
250g de farine blanche
1 oeuf
125g de margarine
125g de sucre
1 pincée de bicarbonate de soude
1. Mélanger énergiquement le sucre et l'oeuf.
2. Ajouter la farine , la bicarbonate de soude et la margarine (du colorant si on veut y mettre de la couleur).
3. Bien mélanger puis mettre au frais 30 minuts au moins.
4. Façonner comme bon vous semble et cuire 12 minutes!
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