15 janvier 2008
Chocolats magiques...
... pour mon cousin!
Et voilà, les chocolats magiques !
Beau à croquer!
Bon à manger!
Du chocolat et un peu de magie! Et la recette de Manue!
250 gr de chocolat noir à patisser
100 gr de beurre
75 gr de sucre
3 oeufs
1/2 cc d'extrait de vanille
150 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 cs de cacao en poudre non sucré
1 grosse pincée de sel
du sucre glace
1.Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux.
Lorsque c'est fondu, y ajouter le sucre en remuant.
Y incorporer les oeufs 1 à 1.
Ajouter l'extrait de vanille.
2.Tamiser la farine, le cacao et le sel dans un bol.
Ajouter graduellement le mélange avec le chocolat fondu
en remuant sans arrêt.
Quand le mélange est bien lisse, réfrigérer 2 heures.
3.Au bout des 2 heures, tamiser le sucre glace dans un bol.
Former des petites boules avec la pâte,
bien les rouler dans le sucre glace
et les disposer sur une plaque à patisserie en les espaçants bien.
4.Cuire les biscuits 10 mn à 200°C.
Mon cousin a bien aimé!! Ouf! Sinon j'aurai du tout mangé!
Commentaires
Miam !
Ils sont très beau, tu me donnes bien envie ....
Au pire si ton cousin n'avait pas aimé, je t'aurai aidé
Oui, du chocolat, ca ne se refuse pas!
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