framboises

Tirée du n°63 du "Elle à Table", des petits gateaux riches aux framboises!Parce qui fallait finir le pot de mascarpone et que c'est trop bon...Pour info, le mascarpone c'est environ 80% de matières grasses! Que du bonheur avant l'été!Ingrédients :4 oeufs ( de poulette pour moi)250g de sucre1 gousse de vanille ( 1 sachet de sucre vanillé pour moi)325 g de farine blanche125g de beurre fondu1 sachet de levure chimique250g de fruits rouges ( 150 g de framboises pour moi)Fouetter les oeufs avec les deux sucres.Ajouter le... [Lire la suite]

Pour l'anniversaire de mon papa,j'ai voulu luifaire un gâteau qui lui plaise!! Je lui ai donc demandé ce qu'il voulait et il voulait des framboises!!Des framboises!! Après une cogitation et une lecture de bons nombre de recettes!!J'ai créé ...Un délice aux framboisesUne génoise aux amandes, une crème patissière et des framboises (en or, 2 euros les 125 grammes mais c'est l'anniversaire de mon papa, alors on peut tout lui offrir même la lune si il veut!lol!) La génoise (recette tirée "La cuisine en 20 leçons" de... [Lire la suite]