Gateau de semoule vintage...

12 novembre 2009

Un petit gâteau à la semoule pour changer!!

Trouvée sur le blog "Parmesan et paprika",

Je le trouve un petit air vintage!
Je sais pas pourquoi mais en tout cas, c'est une chouette surprise gustative!
Je l'ai fait aux groseilles et aux cassis!

Ingrédients

- 200g de semoule de blé fine
- 250 g de yaourt grec ( au soja, pour moi)
- 60 g de beurre (de la margarine pour moi)
- 150 g de sucre
- 2 oeufs ( 1 oeuf pour moi)
-vanille
- 1 sachet de levure chimique
- framboises ( des groseilles et des cassis)

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre la margarine et laisser refroidir un peu.
Battre les oeufs avec le sucre et la vanille .
Ajouter la margarine refroidie et le yaourt au soja.
Bien mélanger la semoule avec la levure et l'incorporer au mélange oeufs/sucre et les fruits.
Verser dans un moule beurré.
Eventuellement rajouter quelques grains de sucre perlé.Enfourner à 180°C pour environ 25 à 30 mn.

Une petite part...

Ya pas que la cuisine dans la vie

Y a le tricot depuis peu! Ce qui m'a donné envie ce sont les trendy châles de Mlle Sophie en grande partie!
Et ça ressemble à quoi un trendy châle??
A ça!