Articles populaires – Mon petit cahier de cuisine

20 novembre 2011

Come back to you!!

Bonjour! Hello! Buenos dias! Guten tag! Je suis de retour sur mon blog après une absence de 2 ans. Pourquoi? Parce que! Na! Parce que j'ai envie de partager à nouveau mes recettes et un peu de ma vie avec vous! En deux années, j'ai beaucoup cuisiné et...

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3 janvier 2009

Bonne année 2009!! et mes bonnes résolutions!!

Coucou tout le monde!! J'espère que les fêtes ont été bonnes pour vous!! Moi, c'était super sympa!J'ai pu voir ma famille presque en entier pour Noel!! Je vous souhaite à tous une bonne année 2009 et une bonne santé!!En espérant que tous vos souhaits...

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21 novembre 2008

Index alphabétique

A Alokos B Blettes aux anchois Bonhomme de pain d'épices Bouchées de saumon fumé au chèvre Brownies de l'amitié Buteljini slovène C Cake salé d'Automne Canellonis de jambon aux légumes Cheesecake à la ricotta et à la canelle Chocolats magiques Chowder...

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13 janvier 2008

After- partiels

Cette année ( scolaire), je suis à la fac! J'ai donc eu droit à une super semaine de partiels! C'est fini demain à 12h! le dernier partiel , c'est anthropologie culturelle! Chouette , encore une disserte! Mais le plus,c'est qu'après c'est la semaine after-partiel!Je...

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1 janvier 2008

Mes bonnes résolutions de 2008

Hé si! j'en ai plein la tête! Je les suivrais peut être pas toute mais je vais essayer! Mes résolutions culinaires : - Jouer à plus de jeux culinaires et à en gagner au moins un!!- Me faire un tablier avec mes petites mains.- Tout ranger à chaque fois...

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28 avril 2006

Conseils du boulanger

_ Pour faire un levain acide, mettre poids égal de farine et d'eau (à 40°C) à fermenter pendant une nuit ou plus. La farine va mousser.On peut garder une partie du levain acide et la rafaraichir tous les jours. On l'apelle alors le chef. _Il ne faut pas...

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19 avril 2007

Arrivage de recettes sous peu!!

Hé bien, ça fait longtemps que je n'ai pas poster!! La faute a ma connexion Internet défectueuse!! Mais c'est bon, c'est réparé!!Pendant cette attente, j'ai cuisiné, je n'ai pas dormi sur mes lauriers!! Bientôt des recettes!! En attendant, je vous invite...

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14 octobre 2005

Bienvenue sur mon blog!!

Je commence mes premiers pas sur Canalblog!! Premier blog!Mais de quoi vais-je vous parler?De Cuisine avec un grand C , bien sûr!! J'adore chercher des recettes un peu partout, les cuisiner, puis les déguster avec ma famille!! Chez moi, la cuisine va...

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18 juin 2008

Avis aux amatrices de kéfir!!

J'ai découvert au magasion Bio'top d'Epinal du ferment à kéfir à fruits et à lait . C'est un produit de la marque Yalacta! Bonne nouvelle! Néanmoins, ce n'est pas le même kéfir que ma grand mère a, ce kéfir ne se renouvelle qu'un nombre de fois donné.Mais...

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21 janvier 2008

Petite anecdote culinaire et dangeureuse ...

... pour le KKVKVK n°24! J'ai testé la recette de Charline! Elle est très bonne, je vous mettrai le résultat bientôt!Mais , il faut que je vous raconte ma mésaventure!Y va, y avoir du suspense, du danger, tenez les enfants éloignés de l'écran!Non, je...

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15 janvier 2008

Index du sucré

Il y a déjà quelquetemps que je me dis qu'il faut que je fasse des index! Le pas est franchi! Voici l'index du sucré! Biscuits Cookies au potimarron Muffins au potimarron Petits coeurs à la canelle Makrouttes aux dattes Montecaos natures et au chocolatM'chawek...

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11 janvier 2007

Recettes à tester!!

Chez Tuyau de Poêle Millionaire's Shortbread -testé- très bon même si mon tofee était un peu coulant!! Poulet Miel/Soja Chocolate Ginger Biscuits Sussex Sausage Rolls La popote de Manue Nougatti Maison La pecan pie Paradize Pudding Chocolat et caetera...

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29 juin 2007

Le truc pour dégraisser le barbecue et la vaiselle

Il y a quelque temps, j'ai entendu sur Nostalgie, un truc génial pour dégraisser la grille du barbecue. Mettre du bicarbonate de soude sur la grill humide et laisser agir.Puis frotter avec l'éponge coté qui gratte et qui ne gratte pas.Et la saleté s'évanouit!...

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2 octobre 2006

Le questionnaire farfelu

Vi, c'est mon tour!! Merci cléa!! Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4e ligne : "Toutes les cartes typhographiques ont le même but :" c'est tiré du Copain des bois! techniquement, il était au dessus de moi, sur l'étagère!...

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24 août 2006

La révélation culinaire des vacances

Nous sommes allés chez des amis de mes parents dans le Lot et Garonne, à Lamourat (fFancesca).Les meilleurs melons que nous avons mangés de notre vie se trouvent là-bas! Ils sont juteux, fruités, délicieux, rafraichissants!! Là bas, ils mangent les melons...

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26 juin 2006

Le Wraps

Mais qu'est ce que je vais bien pouvoir faire pour le pique-nique de demain? Vous posez vous souvent cette question à l'approche du pique-nique! Moi, oui et mon petit doigt me dit que vous aussi!J'y ai donc réfléchi et je me suis inspiré de la blogosphère...

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26 juin 2006

Biscuits délicieux de Croquette

J'ai fait ces petits biscuits, un soir! Bonne idée! Ils étaient délicieux! Comme leur nom l'indique!J'en avais gardé pour mon chéri, mais on les a laissé dans une boite au soleil! Mauvaise idée! Ils étaient moins délicieux! Les biscuits délicieux ne doivent...

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17 février 2006

Le jeu des 4

Super, un jeu! C'est audinette qui me le passe alors j'en profite pour le faire!! 4 jobs que j'ai eu dans ma vie: -Baby-sitter -Professeur de soutien scolaire -Façonneuse de menu de restaurant ( en stage) -Pis c'est tout pour l'instant ... 4 films ou...

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12 janvier 2006

Echanges de colis gourmands

J'ai vu sur plusieurs sites des échanges de colis de tricot où il ya plein de petits cadeaux en rapport avec le tricot! Il parait que ce concept est né chez nos amis les anglais!Je pense que ça serait amusant de faire la même chose avec nos blogs de cuisine....

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6 octobre 2006

Petits Swaps & Co

J'ai découvert sur internet, un truc génial, les Swaps! Ce sont des échanges entre bloggeurs(ses)! Je participe au Sac à Sac , échange de sacs faits mains! Et j'ai organisé avec Leina ( c'est surtout Leina qui organise, elle gère trop bien)! Un Swap de...

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4 avril 2006

Une Petite adresse Sympa à Epinal

Je cherche depuis un petit bout de temps,un magasin d'alimentation asiatique ou africain pour avoir des produits étrangers, voir étranges! Je ne trouvais pas jusque là! Mais c'est bon, le magasin tant recherché vient d'ouvrir dans la rue de Etats Unis...

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10 janvier 2006

Petites idées de muffins

Le muffin coeur de pommeon fait une petite bille de pomme avec une cuillère barisienne et on l'enfonce dans la pate on saupoudre de canelle. Le muffin esprit orientalon coupe en fines tranches deux dattes et on mélanges un peu de canelle dans la pate...

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5 décembre 2007

Tarte à la citrouille

Une petite part!! C'est la recette de Pascale Week! Servi tiède avec une boule de glace vanille dessus! C'est ... trop bon!!

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Tags: tarte, citrouille

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26 octobre 2007

Bouchées de saumon fumé au chèvre!

Une petite association de saveurs très simple et gouteuse : Chèvre-saumon fumé! Il n'y a qu'à enrouler une rondelle de buchette de chèvre dans une fine tranche de saumon fumé!On peut arroser subtilement de jus de citron et parsemée d'aneth!!

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Tags: fromage, poisson

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5 novembre 2008

La tarte au fromage blanc et pavot

Fromage blanc qui traine au fond du frigo,envie de sucré et de croustillant!! Tarte au fromage blanc et pavot! La bonne petite recette, c'est là ! Pour le croustillant, rajouter des graines de pavot avec du lait au dessus de la préparation au fromage...

Posté par cancrelune à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pavot, tarte

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