14 décembre 2011

Salade de fruits colorée...

... pour réchauffer un hiver tout gris!!   Une petite salade de fruits sans prétention inspirée du blog "Esterkitchen"!Le truc en plus, marier de la grenade avec des litchis! Salade de fruits qui change un peu - Une grenade- Une pomme- Une boite de litchis au sirop ( on utilise la moitié du jus et boit le reste)- Une grosse clémentineOn coupe tout en petits morceaux et on égraine la grenade(on coupe en 4 et on retourne la peau en prenant soin d'enlever toutes les peaux blanches).On met le jus de la boite dans un saladier et... [Lire la suite]
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12 janvier 2008

Des oranges confites...

...en forme de rondelles faites par moi avec la méthode du bocal de sucre de Biba :Première phase: on coupe les oranges en rondelles avec l'écorce. Puis on met dans une casserole dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres et on rince à l'eau froide.Deuxième phase : on prend un bocal en verre bien propre et on met une couche de sucre, une rondelle d'orange jusqu'à arriver à la cour de rondelles. Troisième phase : on referme le bocal bien fort ( hermétiquement) pis on attend 2 semaines. Un sirop de sucre se... [Lire la suite]
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20 décembre 2007

Et la recette du P'tit Bonhomme d'épices!!

Tirée du livre de Pascal Weeks, Cookies,Muffins & CoBiscuits au gingembre300g de farine2 CC de levure chimique ( pour moi, une grosse pincée de bicarbonate de soude)1CC de gingembre en poudre150g de sucre roux100g de beurre mou ( pour moi, de la margarine)5CS de mile liquide1 oeuf battu1 CS de jus de pomme ( pour moi, une CS de jus d'orange)1CS de lait ( pas pour moi)Préchauffez le four à 180°C. Mettez la farine, la levure, le gingembre et le sucre dans un grand bol. Incorporez le beurre du bout des doigts jusqu'à obtenir une... [Lire la suite]
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20 décembre 2007

KKVKVK n°23 : l'histoire du sourire du bonhomme de pain d'épices

En avant première, pour le KKVKVK n°23, voici : L'histoire du sourire de P'tit homme d'épicesIl était une fois un petit bonhomme de pain d'épices qui naquit dans mon four! Tout nu!Bien vite, je le vêtit de toutes les couleurs!Un peu de vert! Un peu de jaune! Un peu de rouge!Mais son sourire fut perdu, on ne sait trop comment!P'ti homme d'épices partit donc à la recherche de ce sourire égaré!Il traversa la forêt peuplé d'étranges sapins!Puis il leva la tête vers les étoiles!Et là, que vit-il!!Suspense...Une coquine d'étoiles qui avait... [Lire la suite]
Posté par cancrelune à 15:25 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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