13 octobre 2006

La cote de boeuf à la plancha de mon papa

Desfois pour le repas du dimanche, nous avons une cote de boeuf préparé par les bons soins de mon père!Voici la recette en toute simplicité! Les ingrédients -une cote de boeuf-de la moutarde-du gros sel-du poivre noir-de l'huile d'olive-des herbes de provencesPréparation On commence par tartiner la cote de boeuf des deux cotés de moutarde. On assaisonne avec du gros sel, du poivre noir. On badigeonne la cote d'huile d'olive pour avoir une viande moeulleuse et non sèche. On termine par les herbes de provences!On cuit environ... [Lire la suite]
Posté par cancrelune à 13:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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