13 février 2012

Sweet love cookies...

... comment je dis "Je t'aime" à mon chéri avec des cookies!!   La Saint-Valentin, c'est demain!!Et quand on est une gourmande comme moi, on dit un "Je t'aime" sucré à son chéri!Avec des cookies!Mais pas n'importe lesquels! Sinon ce n'est pas drôle même si c'est bon!J'ai fait à mon chéri, Maxou, des cookies en forme de coeur.Chocolat et amandes......à la fois fondant et craquant......comme lui!lol!En même temps, je participe comme ma copine, Jojo, du blog "Pour occuper les doigts" (c'est elle qui me parraine) au concours... [Lire la suite]
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04 février 2012

Une journée dans ma cuisine...

... en technicolor avant le noir et blanc neigeux actuel!   Petit déjeuner avec le granola de Chaudron Pastel à l'ombre de mon poinsetta rouge  Retour du marché d'Epinal avec des pommes bio et un citron bio  Repas orange pour faire un pied-de-nez à la grisaille Apéro au jus de pommes du marché avec carottes-chou-fleur crus et sa sauce yaourt-moutarde   Dahl de lentilles corail et riz blanc de Carnets Parisiens Salade d'orange-amandes au sirop de miel vanillé   Cueillette de thym frais pour... [Lire la suite]
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20 novembre 2011

Un smoothie et ça redémarre!!

  Pour mon grand retour sur mon blog, je vous présente un petit smoothie que je me fais pour le petit déjeuner.Il est plein de bonnes choses et il tient au ventre!!Dixit Sylvie Hampikian, c'est une source de sucre lents, de protéines végétales, de fibres alimentaires, d'acides gras insaturés, de nombreuses vitamines et de minéraux, notamment de calcium et de phosphore. De quoi être comblé! Smoothie automnale Tirée de "Créer vos boissons santé" de Sylvie Hampikian - 1 petite banane coupée en rondelles- 25 cl de lait... [Lire la suite]
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26 septembre 2009

Tarte au pesto de courgette

Du pesto ... de courgettes et d'amandes!!Du pesto dans la tarte!!Et en plus, c'est bon!!Si, je vous jure!! Trouvé avec un heureux hasard sur la blog de "Pich à la Fraise"- une pâte feuilletée (une pate brisée maison pour moi)- 1 courgette d'environ 300g- 50g d'amandes non-mondées- 8 feuilles de basilic- 2 c. à soupe de parmesan râpé ( du gruyère rapé pour moi)- 2 gousses d'ail - 1 c. à soupe d'huile d'olive- sel, poivrePréchauffer le four à 180°C.Peler les gousses d'ail, éplucher la courgette et la couper en... [Lire la suite]
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12 juillet 2009

Tarte amandine aux groseilles

Y parait que c'est le hit de l'été dernier!!Qu'elle est parfaite...Hé, c'est vrai!!Je l'ai déjà fait plusieurs fois et elle remporte toujours un franc succès.Que ce soit pour clore un repas du dimanche ou faire un gouter avec mes collègues de travail!!Elle fait même la belle pour vous!La tarte amandine aux groseillesIngrédients ( avec mes modifications) :Une pate sablée fait maison comme ça!Pour la garniture :4 œufs (2 oeufs pour moi)125 g de sucre (100 g pour moi)100g amandes en poudre600g de groseilles équeutées ( environ 350g de... [Lire la suite]
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01 novembre 2008

Les sablés aux amandes caramélisées

Pour inaugurer mon retour triomphale tant attendue sur mon blog ( je peux me faire des fleurs, je suis sur mon blog!lol!),je vous présente mes sablés aux amandes caramélisées.Ils sont au beurre. Rien de fantastique pour certains d'entre vous!Mai moi, je découvre depuis peu la patisserie avec le beurre! Le rendu est bien différent qu'avec la margarine!Et très fondant et bon!! Je suis conquise par...le beurre!!Mais je pense qu'il ne faut pas en abuser tout de même!Pis petite plus qui fait la différence, c'est une recette de ma maman!!... [Lire la suite]
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10 septembre 2007

Gateau au vin blanc

Je vous présente le gateau au vin blanc!!J'ai trouvé cette recette sur O délices!!Elle a atissé ma curiosité!!Du vin blanc dans un gateau, je n'avis encore jamais essayé!Certainement à tort!Ce gateau s'est réveillé être divinement moelleux avec un petit gout inattendu!!De plus, je l'ai glacé comme indiquée avec un glaçage blanc au romarin!!
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08 mai 2007

Marshmallo Original

Mais que vois-je dans un des rayons du Leclerc de Raon l'Etape! Un paquet de Marshmallo Original!!Vous savez, ces petites friandises toutes moelleuses que les Américains grillent autour d'un feu de bois!!J'ai dû me sentir un brin américaine, et je les mis dans le caddie en douce!!Une belle surprise pour maman à la caisse! lol!Une fois ,à la maison, j'ai dégusté ces petites friandises avec délice, j'ai partagé avec mon papa (il était complice,il m'avait vu les mettre dansle caddie)! J'ai fait donc décidé de faire une expérience... [Lire la suite]
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29 avril 2007

Les biscuits de bonne fête

Hier, c'était la St Valérie!La fête de ma maman!Pour célébrer cette événement,je lui ai fait des petits gateaux comme elle les aime!Chez nou, on aime bien marquer tous ces événements par un bon repas,un gateau ou des biscuits!!C'est une bonne occasion pour partager et faire plaisir!!Maman a apprécié et elle s'est régalé, elle en a même oublié de faire gouté à papa!lolIl en reste encorepour leur café d'aujourd'hui!Macarons marocains et brownies de l'amitié à l'honneur Trouvée chez Les mains dans l'plat,Le brownies de l'amitié,... [Lire la suite]
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24 avril 2007

Le délice aux framboises de l'anniversaire de mon papa!

Pour l'anniversaire de mon papa,j'ai voulu luifaire un gâteau qui lui plaise!! Je lui ai donc demandé ce qu'il voulait et il voulait des framboises!!Des framboises!! Après une cogitation et une lecture de bons nombre de recettes!!J'ai créé ...Un délice aux framboisesUne génoise aux amandes, une crème patissière et des framboises (en or, 2 euros les 125 grammes mais c'est l'anniversaire de mon papa, alors on peut tout lui offrir même la lune si il veut!lol!) La génoise (recette tirée "La cuisine en 20 leçons" de... [Lire la suite]
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