Mon petit cahier de cuisine

7 février 2006

Les Tartelettes Noix de coco-Chocolat

J'ai découvert,il y a peu, la pate à tarte éclair d'Avital! Elle est super simple à faire, rapide et bonne!Je m'en sers maintenant comme pate à tarte de base! J'ai fait des petites tartelettes à la noix de coco et au chocolat, toujours avec une recette...

Posté par cancrelune à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat, coco

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7 février 2006

Tarte Meringuée à la noix de coco

C'est ma première tarte meringuée entièrement! Je dis entièrement car j'ai déjà fait une tarte au citron avec une moitié de meringue non sucrée, ce n'était as une franche réussite! J'ai cuisiné cette bonne petite tarte, pour un dimanche midi. Elle est...

Posté par cancrelune à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, coco

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6 février 2006

Poulet au curry et au lait de coco

J'ai fait ce poulet au curry et au lait de coco, il y a une semaine, pour mon frère et moi!Nous avons beaucoup aimé!On sent bien le gout du lait de coco et plus subtilement celui du curry! L'ingrédient original de cette recette est la pomme! Elle apporte...

Posté par cancrelune à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, coco, pommes

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6 février 2006

Le Moelleux au chocolat qui se transforma en fondant au chocolat!!

Pour l'anniversaire de mon chéri (ce week end), j'ai fait un gateau au chocolat , un moelleux au chocolat pour être plus précise! Enfin c'est ce que je croyais! A la dégustation , on a découvert que c'était un fondant( enfin, surtout moi, lui, il s'en...

Posté par cancrelune à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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5 février 2006

kikiveutkikivientkuisine N°5 : les bretzels!

J'avais hate de participer à ce jeu! Je n'arrive jamais à m'organiser pour participer à des jeux de la blogosphère mais je croyais avoir réussi! Mais, non à cause de mon ordinateur!!!! Triple zut!Dimanche matin, vers 10h 30, je me suis attelée à la réalisation...

Posté par cancrelune à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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31 janvier 2006

Un petit truc qui transforme la soupe en super soupe!

Je vous donne un petit truc qui améliorera votre soupe de légumes! C'est tout simple et délicieux!Il suffit de mettre une petite portion de chèvre frais dans la soupe chaude! Ca apporte de l'onctuosité à la soupe et un petit gout original de reviens-y!!Ce...

Posté par cancrelune à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 janvier 2006

Une petite question! Qui a déjà essayé une de mes recette?

Il y a un grand nombre de visiteurs (4700 presque!!)qui sont passés sur mon blog de cuisine! Je demandais si vous essayez de cuisiner mes recettes. Si vous appréciez mes recettes, l'apparence du blog, mes photos ( un peu moches desfois!lol!)!Que des questions...

Posté par cancrelune à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2006

Lemon curd sans margarine!!

C'est une grande première pour moi, je viens de faire mon premier pot de lemon curd! J'ai trouvé une recette sans margarine, sur Supertoinette , ce qui l'a rend moins grasse! Ce n'est pas encore un produit de régime mais c'est mieux!! J'en ai gouté un...

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Tags: citron

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15 janvier 2006

La galette bretonne à la fleur d'oranger

Sur o'délices,il y a une superbe recette facile à faire de galette! Je me suis lancé et je l'ai réalisé!! Ma famille a beaucoup apprécié et comma vous pouvez le voir mon petit chien Cyan aussi! Il convoite ma part!! Préparation : 20 min Cuisson : 30min...

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Tags: amandes

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15 janvier 2006

Le poulet coco-citronelle de ce dimanche

Pour ce déjeuner de dimanche, j'ai cuisiné hier un poulet coco-citronelle que j'ai réchauffé aujourd'hui! Je l'ai accompagné de riz parfumé! J'ai trouvé cette bonne petite recette facile à faire, grace au blog de cuisine "Les bonheurs de Prawn", qui l'avait...

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Tags: poulet, coco

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