Mon petit cahier de cuisine

6 juillet 2007

Pommes à la scandinave

Mes parents aiment bien les harengs fumés! Moi bof,mais il ne faut rester sur un dégout! Il y a tellement de façons de cuisiner un ingrédient. J'ai donc réalisé des pommes à la scandinave!! Cette recette est tirée Guide Cuisine de mars 1999, N°33.Les...

Posté par cancrelune à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, poisson, pomme

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3 juillet 2007

Pain bounty

Ma mère s'est achetée un livre de recettes pour sa machine à pain qui s'apelle "Machine à pains". Et c'est moi qui teste les recettes!! parce que ma maman n'a pas trop le temps!!Je débute donc par le pain bounty!!Rien que le nom ça m'a donné envie!! Du...

Posté par cancrelune à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, chocolat, coco

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3 juillet 2007

Les secrets de ma mamie: Le paté Lorrain

Plat typique lorrain et de la cuisine de ma grand-mère, Le paté Lorrain! Un paté Lorrain est composé de pate feuilletée et de viande de porc marinée. La fameuse marinade Les ingrédients : -800g de viande de porc coupée en petit morceaux-2 échalotes*-2...

Posté par cancrelune à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, porc

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2 juillet 2007

Gateau au chocolat et au caramel

Un gateau très chocolat avec sa ganache, son biscuit et son glaçage et très caramel avec son sirop imbibant le biscuit!!J'ai trouvé cette délicieuse recette sur Chocolat et caetera!!La recette est ICI! Tout nu sans son glaçage Paré de son élégant et savoureux...

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Tags: caramel, chocolat

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2 juillet 2007

Wonder woman!!

Un petit test sympa et amusant!! Mon résultat: Tu es Wonder Woman Wonder Woman 70% Supergirl 65% Green Lantern 60% Iron Man 60% Superman 55% Robin 52% Spider-Man 45% Batman 35% The Flash 35% Hulk 30% Catwoman 30% Tu es une belle princesseavec une grande...

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29 juin 2007

Le truc pour dégraisser le barbecue et la vaiselle

Il y a quelque temps, j'ai entendu sur Nostalgie, un truc génial pour dégraisser la grille du barbecue. Mettre du bicarbonate de soude sur la grill humide et laisser agir.Puis frotter avec l'éponge coté qui gratte et qui ne gratte pas.Et la saleté s'évanouit!...

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29 juin 2007

Les secrets de ma mamie : La pate feuilletée

Après une longue absence dûe en partie au fait que je me suis fachée avec mon blog quine voulait plus mettre mes photos!!Me revoilà, mais avec quelquechose d'extraordinaire!!Un secret de famille!! Le secret de la pate feuilletée! Pour la petite histoire,...

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24 mai 2007

La nature est belle!!

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21 mai 2007

Petits patés orientaux aux carottes et à la feta

... d'Omelette, qui l'a trouvé chez Cléa! Pour un petit repas du soir avec mes parents, j'ai testé ces petits patés!! J'ai essayé de faire plusieurs formes pour voir laquelle était la meilleure! Le chausson est la forme la mieux adaptée selon moi!! J'ai...

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Tags: carottes, fromage

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21 mai 2007

Un petit pain chaud du matin pour Cyan!!

Ma petite Cyan, aussi veut son petit pain chaud!!

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