Mon petit cahier de cuisine

Un petit blog où je vous fais part de mes recettes et découvertes culinaires!

28 novembre 2009

En attendant Noel...

Ma période préférée arrive à grand pas!
Noel!!

Je cherche partout plein d'idées de déco et de recettes, de cadeaux!!

Voilà ma récolte :

- Le site génialissime de l'américaine Martha Stewart, grande gourou du fait maison chez nos amis d'outre-manche.
J'y ai repéré particulièrement  :

- le rond de serviette à clochette,
- les
guirlandes de flocons de neige,
- les
photophores perforés,
- les
marques-place en bois,
- les
marques-place feuille,
-
les marques-place ange,

- L'atelier de Noel de Tchoubi où il y a plein d'idées sympas de déco,

- Le site Pixiome.fr où on a des étiquettes et des décorations de sapin,

- Le blog de Rock Papier Ciseaux qui fait une
liste de cadeaux fait maison,

- Le blog de Lili Franfreluche où il y a une chouette couronne à faire soi-même
avec des mini-moules à tarte en fer blanc,

- Le site Thelongtread avec sa
chausette de Noel,

- Le blog de Zaffa life avec
sa boule en feutrine, son écharpe de champagne et son emballage cadeau écolo,

- Le blog de Fantastics toys avec ses
boules de Noel en feutrine ,

- Le site Trendy girl avec un noeud à cadeau écolo,

Je réactulariserais ce post au fil de mes découvertes!

Posté par cancrelune à 19:45 - Mes petits trucs à manger - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


05 juillet 2009

Trésors chinois parisiens N°4

La soupe sucrée de tapioca vert!

Une soupe aux nouilles en dessert!!

Ca donne ça!

Un joli sachet bien flashy

soupedessert1

Des ingrédients prometteurs

soupe_dessert2

Un résultat étrange et bon...

soupe_dessert_3

Posté par cancrelune à 16:45 - Mes petits trucs à manger - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags :

14 juin 2009

Trésors chinois parisiens N°3

L'aloe vera!!
Une simple plante d'intérieur!

Que nenni!!
On peut en faire plein de choses!

Moi, c'est la manger qui m'intéresse!
Les Asiatiques l'ont fait!!

J'ai acheté une petite poche d'aloe vera en cubes à l'arome muscat!

CIMG2928

Servi en simple salade de fruits!

CIMG2929

Un petit air de méduse!
Une texture gélatineuse sans vraiment l'être!
Un goût frais et délicat!!

J'adore!!

Posté par cancrelune à 09:30 - Mes petits trucs à manger - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

11 juin 2009

Trésors chinois N°2

Le curry japonais!

Comme dans mon manga, Yakitaké Ja-Pan!
Le curry japonais à quoi ça peut bien ressembler??

Sa boite
(Hé, vi! Il est en or!)

CIMG2916


A l'état brut
CIMG2918

Dans l'assiette avec du riz!!

CIMG2919

Un peu gout de sauce au curry Uncle's ben!
Si, si , c'est ce  m'est venu à l'esprit en le goutant!
Rien d'extraordinaire mais c'est bon!!

La petite recette qui va bien!

Ingrédients :
- un peu plus d'un petit cube de curry japonais émietté
- 2 carottes pelées et coupés en petits morceaux
-1/2 poivron rouge coupés en petits morceaux
-1 oignon émincés
- 2 escalopes de dinde émincés
-de l'eau

Faire revenir les oignons et les légumes, la dinde dans de l'huile d'olive.
Ajouter le curry japonais et de l'eau.
Laisser épaissir la sauce.
Servir avec du riz blanc.








Posté par cancrelune à 09:30 - Mes petits trucs à manger - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

01 mai 2009

Trésors chinois parisiens N°1

A Paris, il ya aussi un peu de Chine!!
Dans les magasins Tang Frères du quartier chinois, on trouve plein de merveilles plus bizarres les unes que les autres!
En tout cas, pour moi!!
C'est donc, avec émerveillement que j'ai fait mes petits achats culinaires!

J'ai ramené de la pate à tartiner de sésame noire, des bonbons au gigembre, du gingembre confit, du tapioca coloré en billes, de l'aloé vera en cubes, une boisson miel-aloe vera, des nouilles plates chinoises, des nouilles soba, du curry japonais, des friandises au sésame noire, des gateaux au riz gluant, de la pate de durian, une soupe dessert lyophilisée et des friandises à la patate douce!

CIMG2877

De quoi m'en mettre plein les papilles! Et celles de ma famille!
Mes cobayes préférés!

Avec mon amie de lycée, Jojo, nous avons testé des patisseries de chez "Saison Patisserie"!
Encore plein de surprises! Son adresse est 65, avenue d'Ivry! On a pris une espèce de liégoise coco/ tapioca vert/ cubes de patate douce! Que j'ai adoré!! J'ai bien été la seule des deux!! lol! Pis un gateau fourré aux haricots rouges en forme d'hippotame et un triangle coco/pandan tout mou! Miam!! On s'est régalé! Surtout moi!

Ma famille et moi, nous avons testé en avant première les friandises à la patate douce et au soja rouge!

Le sachet qui nous vente le produit : refined, nutritious, delicious, healthy!

CIMG2913

Le contenu qui ressemble à une petite patate douce!

CIMG2914

Ca a un gout de patate douce et d'artichaut sucré!!

CIMG2915

Verdict de la famille :
On commence par les pires! Ma mère et mon frère n'ont pas aimé! Trop bizarre!
Mon père et moi, on est pas super fan mais c'était sympa! Un gout assez doux qui rapelle la patate douce et l'artichaut!
Moyennement sucré! C'était à testé!

Posté par cancrelune à 14:50 - Mes petits trucs à manger - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

30 avril 2009

La jolie tartelette ratée...

J'avais dans l'idée de faire une tartelette tout droit sortie de ma petite tête... pis ça a donné ça!

CIMG2771

Une tartelette choco, vanille avec une petite framboise!

On se dit miam mais bon, c'était po trop le cas!
Pas assez sucrée, pas assez léger!
Mais jolie!!
Donc une petite photo pour ce joli ratage!!

Posté par cancrelune à 20:30 - Mes petits trucs à manger - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags :

22 avril 2009

Qui veut du kéfir???

Bonjour à toutes et à tous,

Je reçois beaucoup de messages de personnes cherchant des graines de kéfir.

Ma grand-mère maternelle m'en a redonné.

Si vous le souhaitez, je peux vous en donner mais il faudra venir le chercher à Epinal.

N'hésitez pas!!

Posté par cancrelune à 15:45 - Mes petits trucs à manger - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

20 février 2009

C'était un joyeux Noel!!

Un joyeux Noel en famille!!
Je vous le montre en retard!

Mais mieux faut tard que jamais!

Chez moi, à Noel...

Y avait des lutins qui se promenaient sur la table!

CIMG2709

CIMG2713

Y avait des petits paniers de sapins!

CIMG2710

Y avait des verrines flashy!

CIMG2715


Y avait une bûche aux marrons de ma maman qu'on a pas pris en photo mais qui ressemblait un peu à ça!
Avec du bon champagne!

CIMG2722

Y avait un bouquet de sapin au milieu de la table!

CIMG2711

Pis plein de biscuits et de gourmandises pour toute la famille!

CIMG2698

CIMG2699

CIMG2700

CIMG2701


CIMG2697

Posté par cancrelune à 20:20 - Mes petits trucs à manger - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

13 juillet 2008

help me, Greece!!

J'ai vu, dans l'émission "Fourchette et sac à dos" de France 5, des glyko,
des noix entières vertes (avec la peau) confites.
Cette recette m'intrigue beaucoup!
Je recherche donc activement cette recette!!

Help me!!

Posté par cancrelune à 19:34 - Mes petits trucs à manger - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

29 juin 2008

Petites découvertes pour 2015...

Sur le site "Trendy girl", j'ai découvert le dining in 2015.
Une anticipation sur notre façon de manger!
Les participants sont très imaginatifs!

On pourrait donc :
_  manger avec les doigts proprement,


                             copy_1006_1.jpg

                        
                           

ou encore
copy_0_jdh_01.jpg

_ découper ses gateaux avec élégance,umbreladb1.jpg





                           _ jouer avec la nourriture copy_0_1big.jpg 
copy_12_2_small.jpg

 

Posté par cancrelune à 21:32 - Mes petits trucs à manger - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
« Accueil  1  2  3   Page suivante »