Pancakes express de Jamie Oliver...
... pour les déjeuners du dimanche et quand on veut!!
J'adore faire un déjeuner un peu améliorée le weekend ou pendant les vacances!
Quand je n'ai pas eu ou pris le temps de faire un pain ou une brioche, j'aime bien faire des pancakes.
Ceux de Jamie Oliver sont rapides et simples à faire!
Jamie Oliver a plus d'un tour dans son sac pour nous simplifier la vie et nous régaler.
Pancakes pour les matins heureux
- 1 oeuf
- une tasse de farine
- 1/4 de c. à c. de bicarbonate de soude
- 1 c. à c. de sucre roux
- une tasse de lait de vache ou de lait végétal
Mélanger tous les ingrédients avec un fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse sans grumeaux!!
Faire chauffer une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile d'olive.
Prendre une petite louche de pâte et verser dans la poêle pour former un beau pancake bien rond.
Faire cuire 1 à 2 minutes chaque côté.
Empiler les uns sur les autres et déguster sans attendre.
Vous pouvez les manger avec ce que vous voulez...
Commentaires sur Pancakes express de Jamie Oliver...
- Bonjour, les tiens sont vraiment tres beaux et tres reussis! Dis moi tu as utilise une tasse de quelle contenance (ml ou cl)? Je les ai testes ce matin en utilisant une "cup " de mesure americaine de 250ml en suivant la recette a la lettre mais les pancakes etaient assez lourds et un peu pateux (malgre ma cuisson a feu doux comme je le fais tjs pour les pancakes afin que le centre soit parfaitement cuit) avec un gout un peu de farine crue. Je me dit que jai peut etre utilise une "cup " de taille trop grande ou inversement... je serai tres heureuse de connaitre la contenance de ta tasse utilise pour si biens reussir ces pancakes en mode express
) -peux tu me repondre par email stp afin que je ne loupe pad ta reponse? - milles merci a toi par avance! Tres belle journee!
