750 grammes
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Mon petit cahier de cuisine
1 mai 2009

Trésors chinois parisiens N°1

Trésors chinois parisiens N°1
A Paris , il ya aussi un peu de Chine!!Dans les magasins Tang Frères du quartier chinois, on trouve plein de merveilles plus bizarres les unes que les autres!En tout cas, pour moi!!C'est donc, avec émerveillement que j'ai fait mes petits achats culinaires!...
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1 mai 2009

Chowder aux verts de bettes et son pain de mais

Chowder aux verts de bettes et son pain de mais
Un peu d'Amérique dans mon assiette! Dénichée dans le n°67 du "Elle à Table" ( un de mes magazines favoris), un chowder!Mais c'est quoi un chowder?? Une soupe épaisse à la crème! Mais encore...Une définition un peu plus détaillée sur le site "ServiceVie.com"...
1 mai 2009

Petits gateaux à la mascarpone et aux framboises

Petits gateaux à la mascarpone et aux framboises
Tirée du n°63 du "Elle à Table", des petits gateaux riches aux framboises!Parce qui fallait finir le pot de mascarpone et que c'est trop bon...Pour info, le mascarpone c'est environ 80% de matières grasses! Que du bonheur avant l'été! Ingrédients : 4...
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