Escalopes bolognaises sur lit de spaghettis

Escalopes bolognaises sur lit de spaghettis

Cette petite recette vient tout droit de Marmiton!! Encore, vous allez me dire!! Hé oui, Marmiton est une source de recettes pour moi!! Et pour leplus grand bonheur de ma famille! Que je régale à travers toutes ces recettes!!
On reste dans l'ambiance italienne!!
Les escalopes bolognaises, en toute simplicité étaient accompagnées de spaghettis!

Escalopes bolognaises

Préparation : 15 mn

Cuisson : 15 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 escalopes (veau, dinde, au choix)
- 2 tranches de jambon
- 1 paquet de mozzarella (150 g essorrée)
- 1 grande boîte de sauce tomate cuisinée
Préparation :

Préchauffer votre four à thermostat 7 (210°C) le temps de la préparation.

Faire revenir les escalopes dans une poêle puis les disposer dans un plat à four.

Couper les tranches de jambon en deux puis poser sur chaque escalope.

Couper le bloc de mozzarella tranches et en recouvrir copieusement chaque escalope.

Pour finir, badigeonner avec la sauce tomate (copieusement également).

Faire cuire 15 minutes au four.

L'intérieur fondant

Mon petit plus :
Saisir dans une poêle les escalopes avant de les garnir et de les mettre au four.
Couper la mozarella en tout petits dés, elle sera plus fondante.