Mon blogcolis indien

J’ai reçu, samedi dernier, un magnifique colis !!

Mais que renfermait-il ?

Une odeur divine s’échappe du colis à l’ouverture…

Des merveilles indiennes venues de Paris !!

Envoyé par Charline du blog «  Les délices du Kerala »
Waouh !! Plein de choses à découvrir !
Et une lettre super gentille de Charline qui m’explique tous sur les produits qu’elle m’a envoyé !!

Pour commencer des laddus, confiseries frites typiques indiennes faites avec de la farine de pois chiches aromatisées à la cardamone, la noix de cajou et raisins secs ! Déjà mangé !! Délicieux !!

Sucreries feuilletées typiques aux amandes, pistaches et à la cardamone !

Gouté et apprécié! J'ai été surprise par la texture de ce gateau, ça ressemble à la fois à la texture de la barbe à papa et à la texture de la pate feuilleté! Un délice pour toute la famille!

Des chips de banane !! Ça croustille à l’appétit !Gouté,je suis accro! le gout est super, je dirai même que c'est un peu épicé!

Des papadums ! J’adore le nom de ces petites galettes à la farine de lentille! ça croustille et ça a un gout atypique sympa!Il faut les faire frire dans une poêle !
Elles sont parfaites pour accompagner un repas indien ou à l’apéro !

Des épices !! de la cardamone bien verte !

de la VRAIE cannelle du Sri Lanka à moudre (je n’ai plus qu’à m’offrir un bol et un pilon !lol)!!

Du garam Masala ( j’en avais déjà vu à Djibouti mais jamais essayé) !

Un petit sachet contenant des fèves tonka ! j’en vois sur plein de blogs ! je me disais que j’en trouverai jamais ! Et Charline m’en envoie ! Alléluia ! Il y aussi dans ce sachet des boutons de roses àmoudre, et du poivre noir long (inconnu jusqu’à ce jour !!)

Un autre ingrédient magique qui sent bon !!

Les feuilles de curry !
Bien lavées, elles séjournent dans mon congélateur avant d’être cuisiné en curry !

Une pince pour décorer les bords de tarte et faire les patisseries arabes !! Trop bien !!

De l’encens qui sent super bon ! c’est bien bête que vous ne puissiez pas le sentir !

Je remercie Charline de ce géniallisme colis ! Qui m’a permis de découvrir plein de merveilles indiennes et de découvrir un blog génial : les délices du kerala !

Pour célébrer son colis, je fais un repas indien ce week end!!

Et j’essayerai plein de recettes de son blog ! Les eggs plums me font de l’œil !

PS : j'ai des petits probs avec ma connexion ence moment!

Comments

[cancrelune]

c'est clairechen de marmite d'un petit point qui l'a organisé! ça s'apelle le blogcolis, tu envoies un colis à une personneque tune connais pas qui a été tiré ausortet inversement!c'est très amusant!!et gourmand! Si tu as envie,on peut faireun petit échange entre nous!!

[pti bouchon]

jaimerai bien recevoir des blogs colis moi!!! surtout avec daussi bonnes choses dedans!!! qui veut que je lui envoie du reblochon??? cest un "nouveau jeu" ou une amicale relation ??? en tout cas je veux bien etre de la partie...!!! à bientot!!!

[Emy]

ALors ça c'est un très beau colis...

[mayacook]

Te voilà super gâtée

[Mary]

Tu en as de la chance ! J'adore la cuisine indienne !